Tinh dầu và hương liệu có khác nhau không?

Tinh dầu được chiết xuất và cô đặc từ các bột phận của thảo dược thiên nhiên như: cành, lá, rễ, thân, hoa, quả, ngọn, vỏ,.. Tinh dầu có mùi thơm tự nhiên và nhiều công dụng trong đời sống, sức khoẻ, làm đẹp,...

Hương liệu được tạo ra từ phòng thí nghiệm cố gắng bắt chước mùi hương của tinh dầu và các mùi hương khác. Hương liệu có giá thành rẻ và được dùng trong công nghiệp. Chúng có mùi tương tự tinh dầu nên khiến nhiều người nhầm lẫn.